Особенности питания детей в возрасте от 1,6 до 2 лет

Содержание:

Прикорм при грудном вскармливании в 6 месяцев

Молодые мамы, которые решили ввести прикорм, задаются вопросом, чем начинать кормить 6 месячного ребенка? Прикорм при гв начинают с:

  • овощного пюре;
  • безмолочной каши;
  • фруктового пюре.

Первую порцию нового продукта дают пробовать в дневное время, чтобы проследить реакцию ребенка. Она составляет 0,5 ч.л. Затем малыша докармливают грудным молоком. Если на теле малыша не было замечено высыпаний, и не возникло проблем со стулом, то на следующий день порцию увеличивают вдвое. Каждый день добавляют количество продукта, пока порция не составит 120-140 г.

На новый прием пищи готовят свежее пюре, его нельзя хранить в холодильнике. Если у малыша появилась сыпь или беспокойное поведение, введение прикорма отменяют и консультируются с педиатром.

Детское питание для первого прикорма

После введения прикорма есть возможность создать меню для ребенка в 6 месяцев, находящегося на грудном вскармливании.

Инструкция по введению прикорма овощным пюре

День прикорма Количество овощного пюре
1 5 г.
2 10 г.
3 20 г.
4 40 г.
5 80 г.
6 120 г.
7 150 г.
8 5 г. нового овоща можно смешивать с предыдущим
9 10 г. нового овоща смешивают с первым

К сведению. После каждого кормления пюре малыша докармливают грудным молоком. К концу недели одно кормление полностью заменяют на овощи. Еда для ребенка должна быть свежеприготовленной.

Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев

   В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.   
   Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде

Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.   
   В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.    
   С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт)

Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.

Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев 

I кормление 6 часов Грудное молоко или детская молочная смесь 200 мл 
II кормление 10 часов Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре Фруктовый сок

180 г ½  ч.л. 1/2 шт. 20 г 30 мл

III кормление 14 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок   170 г 1/2 ч.л. 50 г 50 мл
IV кормление 18 часов Творог Детское печенье Фруктовое пюре Грудное молоко (ДМС ) или детский кефир (йогурт)

40 г 1 — 2 шт. 40 г 100 мл

V кормление  22 часа Грудное молоко или детская молочная смесь  200 мл

* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой

 Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев  с аллергией к белкам коровьего молока

I кормление 6 часов Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока 200 мл
II кормление 10 часов Безмолочная* каша  Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) 120 г 1 ч.л. 80 г
III кормление 14 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре  170 г 1 ч.л. 40 г
IV кормление 18 часов Овощное пюре или каша Растительное масло Мясное пюре  170 г 1 ч.л. 30 г
V кормление  22 часа Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока 200 мл

* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока

Меню ребенка в 7 месяцев: режим питания и развитие

Что изменится в меню 7 месячного ребенка?

Стоит помнить о том, что пищеварительная система младенца в 7 месяцев остается еще несовершенной и не до конца развитой, поэтому нужно быть очень аккуратным при введении в прикорм в 7 месяцев в меню новых продуктов. Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев. Родители должны выбрать одну из возможных моделей ввода прикорма, и в нашей статье вы найдете наиболее полные рекомендации.

Особенности меню 7 месячного ребенка на грудном вскармливании

Существует большое различие между тем, как вводили прикорм в советское время, и прикормом в 7 месяцев, меню которого предлагает современная педиатрия. На сегодняшний день врачи рекомендуют оставлять основой питания ребенка до года грудное молоко. Обильный прикорм в 7 месяцев, меню которого не сбалансировано, может привести к значительному снижению лактации.

Но, чтобы ребенок не превышал нормы в весе, нужно вводить некоторые ограничения на частоту кормления грудью и регулировать меню ребенка 7 месяцев на грудном вскармливании. Особенно трудно перестроиться в первые месяцы тем мамам, которые кормят не по часам, а по требованию. К 6 месяцам у ребенка уже формируется режим дня, и можно распределить кормления по часам. Но помните, питание ребенка в 7 месяцев не должно ограничиваться только грудным молоком

Очень важно частично или полностью заменять 1-2 кормления. Мы предлагаем вашему вниманию примерное меню ребенка в 7 месяцев:

  • • различные фруктовые и овощные пюре;
  • • гречневая, овсяная и злаковые каши;
  • • мясо или же печенка.

Это три основных вида продуктов, которые необходимо ввести в прикорм младенцу 7 месяцев жизни. Связан такой рацион ребенка в 7 месяцев с развитием и питанием матери. Начиная с полугода, количество железа, которое получает малыш на грудном вскармливании за сутки, становится недостаточным. Компенсировать недостаток железа можно правильным меню 7 месячного ребенка на грудном вскармливании. Представленные в списке примерного меню ребенка в 7 месяцев продукты богаты железом. Таким образом, можно предотвратить развитие анемии. Мы намеренно не указываем яичный желток, как продукт обязательного введения в меню ребенка в 7 месяцев. Этот продукт может спровоцировать агрессивную аллергическую реакцию, поэтому давать его можно не всем деткам. Мясо, которое лучше всего подходит для питания ребенка в 7 месяцев – телятина, говядина. Печенку лучше давать говяжью. Эти продукты диетические и насыщены железом. Меню 7 месячного ребенка на грудном вскармливании можно пополнить кефиром.

Особенности меню 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании

Если вы придерживаетесь строгого режима питания ребенка в 7 месяцев, то стоит ограничить употребления пищи, не чаще 5-6 раз в день. Отлично можно под такой режим подобрать меню ребенка 7 месяцев на искусственном вскармливании. Мы предлагаем рассмотреть ориентированное на возраст 7 месяцев ребенку питание в таблице.

Это очень примерная таблица меню 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании. В 7 месяцев ребенку предложенное питание в таблице весьма разнообразно, продукты лучше чередовать. Можно совмещать мясо и овощные пюре, фрукты и каши. Меню 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании допускает использование молочных каш, творога. Это должны быть продукты промышленного производства, адаптированные под особенности питания 7 месячного ребенка.

В рацион питания ребенка в 7 месяцев можно добавить такие овощи:

  • • капуста цветная;
  • • кабачок;
  • • фасоль;
  • • картофель.

Особенности составления меню

Особое внимание стоит уделять питанию детей, у которых были ярко выраженные проблемы ЖКТ (вздутие, колики, запоры). Меню такого 7 месячного ребенка лучше пополнять продуктами, которые не вызывают повышенного газообразования

Особая аккуратность должна быть с фруктами и овощами красного цвета. Замечательно работает система «светофор». Сначала в меню 7 месячного ребенка вводят все зеленые продукты, затем оранжевые, желтые и только потом красные.

Для ребенка в 7 месяцев развитие и питание неразрывно связаны. Понять, что можно кушать ребенку в 7 месяцев помогут и физиологические особенности развития. Когда у ребенка появились первые зубы, можно дать детское печенье, подсушенный хлеб. Некоторые специалисты считают, что мясо нужно давать только тогда, когда появились зубы, а введение прикорма не должно противоречить естественному развитию, поэтому мы предложили вам примерное меню ребенка в 7 месяцев.

Нормы и продукты

Меню малыша в семь-восемь месяцев зависит от того, когда начат прикорм и особенностей его организма.

В рационе крохи в этом возрасте могут присутствовать:

  • пюре из овощей – не более 150 гр;
  • каши – не более 150 гр;
  • пюрированные фрукты – не более 60 гр;
  • желток – не более четверти;
  • творог – до 40 гр;
  • сухарики или хлеб;
  • масло растительное и сливочное – не более 3,5 гр.

Это предельные нормы, больше такого количества давать крохе не нужно. У большинства малышей, особенно у грудничков, нет необходимости в таком обильном прикорме. Прикорм в 7-8 месяцев может сводиться только к каше или пюре из овощей. Кисломолочные продукты, фрукты могут появиться  в детском меню немного позже.

Овощи

Что давать ребенку в 7 месяцев в качестве прикорма из овощей? Главное правило приготовления овощного пюре для малыша этого возраста – однокомпонентность и гиппоаллергенность продукта.

Для пюре подойдут:

  • кабачок;
  • цветная капуста и брокколи;
  • тыква;
  • морковь.

Если кроха хорошо усваивает прикорм, то с разрешения педиатра можно пробовать вводить картофельное пюре. Картофель – калорийный овощ и усваивается сложнее перечисленных продуктов. В случае проявления каких-либо реакций организма нужно отодвинуть его введение на месячный срок.

Восьмой месяц жизни малыша предполагает полный запрет использования соли при приготовлении прикорма из овощей.

Каши

Предпочтение следует отдавать рисовым, гречневым и кукурузным кашам. Они редко вызывают аллергию и легко усваиваются. Если ребенок не склонен к аллергии, можно попробовать овсяную кашу, а немного позже — мультизлаковую. А вот с перловой, манной и пшеничной крупами лучше повременить до года.

Каши можно готовить из круп самостоятельно, предварительно перебрав, помыв и измельчив их. Можно использовать готовые детские каши в коробках. Сахар и соль добавлять нельзя. Для улучшения вкусовых качеств готового блюда можно добавить капельку сливочного масла, грудное молоко или немного адаптированной смеси.

Фрукты

Меню ребенка в 7 месяцев включает фруктовое пюре, которое можно приготовить из яблок, груш, бананов, персиков и абрикосов. Самый безопасный для малыша фрукт – яблоко. Именно с него рекомендуют начинать знакомство ребенка с фруктами. Фрукты готовят на пару или тушат в небольшом количестве воды, после чего измельчают блендером.

Творог

После 7-и месяцев в рацион малыша рекомендуется вводить творог, чтобы обеспечить его организм кальцием. Если ребенок 7-и месяцев не хочет есть прикорм в виде творога — не страшно. Этот продукт может быть введен намного позже. Суточная норма его не должна превышать 40 гр.

Мясо и рыба

В семь месяцев малышу можно давать мясо. Главное правило – продукт должен быть свежеприготовленным, высокого качества и нежирный. Мясо отваривают, тщательно измельчают и добавляют в суп либо в овощное пюре. Для детского питания идеальны будут индейка, кролик, телятина и курица. Мясо можно давать дважды в неделю. А знакомство крохи с рыбой лучше отложить еще на несколько месяцев.

Желток

Для питания малыша предпочтительнее перепелиный желток, поскольку он вызывает аллергические реакции реже, чем куриный. Прикорм начинают с нескольких крупинок, постепенно доводя объем порции до половины куриного или одного перепелиного желтка. Его рекомендуется давать дважды в неделю в утреннее кормление, смешивая с кашей, пюре или молоком.

Соль, сахар и растительное масло

После 6-и месяцев в рацион малыша необходимо вводить полезные и необходимые его организму растительные масла (оливковое, подсолнечное). Начинать следует с нескольких капель, постепенно доводя объем суточной порции до 1 чайной ложки.

Детям до 12-и месяцев не рекомендуется солить еду или добавлять в нее сахар. В качестве усилителя вкуса для малышей выступают сливочное и растительное масла.

Если ребенок в 7 месяцев не ест прикорм без сахара, то с разрешения педиатра можно попробовать улучшить вкус еды сахарным сиропом. Для его приготовления  сахар заливают водой  в пропорции 1:1 и кипятят 20 минут.

Соки и компоты

Меню ребенка 7-и месяцев разрешается разнообразить фруктовыми компотами и соками. Мама может готовить их самостоятельно или покупать уже готовые промышленные продукты. Для приготовления напитков нужно использовать фрукты, не содержащие пестицидов и нитратов. Если такой уверенности нет, лучше покупать соки промышленного изготовления. В 7 месяцев предпочтение следует отдавать однокомпонентым сокам: яблочному, морковному, грушевому, тыквенному, персиковому.

Таблица режима кормления и меню ребенка в 6 месяцев: меню (приблизительное)

Таблица содержит примерную схему кормления, рассчитанную на то, что ежедневное питание ребенка 6 месяцев на искусственном вскармливании включает прикорм, введенный с 4 месяцев:

Время кормления Продукты Объем пищи
кормление 1-е( утро,6:00ч) молочная смесь180 — 200 мл 180-200 мл
кормление 2-е( утро,10:00ч) рисовая или гречневая каша( молочная) пюре фруктовое(промышленного или домашнего производства) 120-150 г, 60 г
кормление 3-е( утро,14:00ч) пюре из овощейтертый яичный желток с молоком( яйцо дается максимум 3 раза в неделю!)сок( лучше домашнего изготовления фруктовый или овощной) около 150 г1/4около 30 мл
кормление 4-е( утро,18:00ч) молочная смесьтворожок детский( максимум 3 раза в неделю)печенье( можно растворить в молоке) 150 мл40 г3 г
кормление 5-е( утро, 22:00ч) смесь ( молочная или кисломолочная) до 200 мл

Если ребенок питается материнским молоком, тогда утром второе кормление включает кашу без молока, а третье — пюре (овощное или фруктовое) плюс докармливание молоком; остальные приемы пищи составляет грудное молоко.

Питание ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании близко к рациону грудничка, только дневные приемы материнского молока заменяют по необходимости на молочные смеси.

Меню в семь месяцев

Кормление взрослой пищей в семь месяцев заменяет три кормления грудью. В два из которых необходимо докармливать малыша молочной смесью или натуральным молоком. Когда и как лучше завершить грудное вскармливание, читайте в статье “Как отучить ребенка от груди”.

Данная таблица расскажет, когда и сколько давать пищи ребенку при грудном вскармливании.

Время Питание Порция
6 часов утра Грудное молоко/смесь 200 грамм
9-11 часов Каша без молокасливочное масло;желток вареного яйца;

Докорм – грудное молоко/смесь

150 грамм;½ ч. ложки;¼ ч. ложки;

50 грамм.

13-15 часов Пюре из овощей/фруктов;растительное масло;домашний мясной фарш;

сок/компот из фруктов.

170 грамм;0,5 ч. ложки;30 грамм;

70 грамм.

17-19 часов Пюре из овощей/фруктов;Докорм – грудное молоко/смесь 70 грамм;130 грамм.
22 часа Грудное молоко/смесь 200 грамм

Учтите, что такая таблица носит условный характер и корректируется с учетом режима и развития малыша. Вводить каждый продукт следует аккуратно, ведь новая пища может вызвать аллергию, нарушение стула или колики у грудничка. Чтобы избежать негативной реакции, придерживайтесь рекомендаций специалистов.

Новый рацион

У 6-месячного ребенка изменения происходят не только в наборе продуктов питания, но и в привычном режиме приема пищи. Нужно перестроить рацион и кормить малыша 5 раз в день. Между приемами пищи нужно выдерживать 3-3,5 часа

Важно следить, чтобы на ночь малыш не переедал, и ночной перерыв должен быть не менее 10 часов. Важно отучить ребенка от первого раннего кормления, которое обычно происходит в 6 часов утра. Педиатры советуют вводить прикорм во время 3-го приема пищи (примерно в час дня)

Если это время для вас неудобно, его можно откорректировать. Главное правило: никакого прикорма утром и на ночь

Педиатры советуют вводить прикорм во время 3-го приема пищи (примерно в час дня). Если это время для вас неудобно, его можно откорректировать. Главное правило: никакого прикорма утром и на ночь.

При введении любого прикорма важно не спешить. Новое блюдо нужно предлагать малышу до молочной смеси или грудного молока. Когда он голоден, его привлечет любая пища

Нельзя резко изменять меню, поэтому прикорм начинают давать с половинки чайной ложечки. За две недели кол-во сока или овощного пюре можно довести до 150 мл (обычная порция для 6-месячного малыша). Желательно, чтобы первая ложечка была изготовлена из силикона. Маме нужно быть терпеливой и внимательной, ребенку сложно научиться проглатывать густую массу, поэтому кормление обычно затягивается

Когда он голоден, его привлечет любая пища. Нельзя резко изменять меню, поэтому прикорм начинают давать с половинки чайной ложечки. За две недели кол-во сока или овощного пюре можно довести до 150 мл (обычная порция для 6-месячного малыша). Желательно, чтобы первая ложечка была изготовлена из силикона. Маме нужно быть терпеливой и внимательной, ребенку сложно научиться проглатывать густую массу, поэтому кормление обычно затягивается.

Продукты, которые подходят для первого прикорма

Молодым мамам необходимо не только изучить, что и когда давать ребенку, но и какие именно продукты входят в конкретные группы прикормов. Например, между картофелем и томатами огромная разница, точно так же, как и между яблоками и апельсинами. Простая таблица поможет расставить все по полочкам, заполнить ее можно с помощью следующих данных:

  • Овощи в отварном виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачок, тыква, свекла.
  • Каши: овсяная, рисовая, кукурузная, гречневая, перловая.
  • Фрукты: свежее или печеное яблоко, персик, абрикос, банан.

  • Соки: из уже освоенных фруктов и некоторых овощей (например, морковь).
  • Мясо: индейка, кролик, курица, говядина.
  • Чай: с ромашкой, с мятой, с каплями лимона, с мелиссой.

Сложно представить полноценное развитие младенца без перечисленных компонентов. Но только не нужно думать, что все приведенные продукты вводятся в рацион новорожденного малыша в течение нескольких недель. Здесь действуют свои строгие правила.

Рацион ребенка в возрасте 9-12 месяцев

   К 9 мес. основные продукты прикорма уже введены, поэтому продолжается  расширение и рациона ребенка

Важно знать, что в этом возрасте должна меняться консистенция продуктов от гомогенизированной переходим к мелко- и крупноизмельченной. Мясное блюдо для ребенка старше можно предложить в виде фрикаделек, что разнообразит рацион ребенка и стимулирует формирование навыков жевания

Мясные консервы промышленного выпуска для детей старше 8 мес. — крупноизмельченные, в них могут быть добавлены специи и пряности (белый перец, сельдерей, петрушку, укроп, лук, базилик, чабрец).
   Объем рыбного пюре увеличивается до 60 г в день к 12 мес. Рыба дается  2 раза в неделю в отварном виде без бульона (вместо мяса).
 
   В этом возрасте можно предложить ребенку детскую вермишель.
 
   Увеличивается количество детского печенья и сухариков до 10-15 г в день (2-3 печенья).
 
   К году полезно в различные блюда добавлять мелко нарезанную свежую огородную зелень (укроп, петрушка), что существенно обогащает рацион витаминами и минеральными веществами.
 

Примерный рацион ребенка в возрасте 12 месяцев  

завтрак 8 часов Безмолочная или молочная каши* Сливочное масло Желток вареного куриного яйца  Фруктовое пюре  150-200 г 1 ч.л. 1/2 шт 50 г
обед 12 часов Молочная каша Сливочное масло Фруктовое пюре 120-130 г 6 г 90 г
полдник 16 часов Грудное молоко (кефир или йогурт)** Творог Фруктовое пюре Детское печенье 100 г 50 г 50-70 г 2 шт
ужин 20 часов Овощи или каша** Мясное пюре Растительное масло  Фруктовый сок 180 г 20 г 1/2 ч.л. 50 мл
перед сном  23 часа  Грудное молоко (ДМС)***  200 мл

* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.  ** — суточный объем кефира или йогурта может быть до 200 мл, *** — детская молочная смесь  

Примерный рацион  ребенка 12 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:  

завтрак 8 часов Безмолочная каша* Растительное масло Фруктовое пюре 150-200 г 1 ч.л. 50 г
обед 12 часов Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре/фрикаделька Хлеб/сухарик Компот 180 г 1/2 ч.л. 50-70 г 10 г 50 мл
полдник 16 часов Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока  Фруктовое пюре Сухарик 

150-180 мл 50 г 10 г

ужин 20 часов Овощи или безмолочная каша** Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок  180 г 1/2 ч.л. 30-40 г 50 мл
перед сном  23 часа Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока 200 мл

* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока. ** — можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.

Материалы подготовлены сотрудниками отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей и основаны на рекомендациях, приведенных в  «Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной на XVİ Съезде педиатров России (02.2009 г.)

Основные принципы прикорма

Прикорм в 8 месяцев при грудном вскармливании

Введение прикорма семимесячному малышу имеет ряд особенностей:

  1. Дополнительные продукты дают малышу при втором утреннем кормлении (9-11 часов утра). Мера позволяет проконтролировать реакцию ребенка на компоненты еды.
  2. Не рекомендуется прикармливать карапуза «взрослой пищей» в момент усталости или сильного чувства голода.
  3. Если малыш отказывается, не стоит настаивать. Нужно повторить попытку спустя несколько дней.
  4. Если реакция на новый ингредиент нормальная, на следующий день стоит увеличить дозу вдвое. При появлении аллергии, изменении стула следует отказаться на три дня от ввода прикорма ребенка до года.
  5. Блюдо из смешанных продуктов необходимо давать после того, как кроха познакомилась с продуктами по отдельности.


Правила введения прикорма

Важно! Цельное коровье молоко нежелательно давать ребенку до 1 года. Причиной служит повышенное количество белка, жиров, железа

Дети, употребляющие коровье молоко, подвержены риску развития железодефицитной анемии.

Основные ошибки

Меню 8 месячного ребенка на грудном вскармливании

Формируя меню для прикорма в 7 месяцев, важно придерживаться следующих правил:

  1. Давать разрешенные продукты, без содержания консервантов, красителей, ароматизаторов. Многие продукты со «взрослого стола» способны навредить хрупкому организму малыша.
  2. Поэтапно вводить новые продукты в рацион. Начинать прикорм необходимо с однокомпонентного продукта, оценивая реакцию младенца на отдельные ингредиенты.
  3. Придерживаться небольших пропорций. Новый продукт начинают вводить с полчайной ложки, раз в 5-7 дней. Нередко даже однокомпонентный продукт в увеличенных объемах провоцирует развитие колик, диареи, метеоризма, дополнительных нарушений.

Рецепты

С некоторыми рецептами, которые пригодятся мамочкам, можно ознакомиться ниже.

Каши из манной крупы

Манная каша с сухарями

Сварить жиденькую манную кашу( без масла).Растопить 6 г сливочного масла. Смешать с 2 ч.л. толченой и просеянной сухарной муки, соединив с кашей, всыпая постепенно,постоянно помешивая.

Манная каша с фруктовым пюре

Сварить жидкую манную кашу. Приготовить фруктовое пюре из яблока, из 35 г сухих фруктов или из 50 г свежих фруктов, которые предварительно промыть и потушить в небольшом количестве воды под крышкой. После чего протереть сквозь сито или в блендере. Полученное пюре уварить до густоты с 1 ст.л. сахара. Готовое пюре остудить и размешать с кашей.

Другие виды каш

Масляно- мучная каша( каша Моро)

Распустить в кастрюле 10г масла, добавить 2 ч.л. просеянной муки, постепенно влить 1 стакан молока, размешивая, довести до кипения. Добавить чуть сахара. Варить около 10 минут, постоянно помешивая.

Протертая рисовая каша

3 ч. л. риса промыть залить 1 стаканом кипятка и варить до готовности, пока рис не станет мягким. Разваренный рис протереть через сито до однородной массы, затем размешать с вскипяченным молоком(10 г). Добавить чуть сахара и соли, поставить на плиту, помешивая доводить до кипения несколько раз, чтобы каша загустела. В готовое блюдо добавить 6 г сливочного масла.

Овсяная каша

2 ст.л. овсянки промыть до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет мягкой. Протереть сквозь сито, развести горячим молоком (3/4 стакана) – постепенно, чтобы не было комков, снова протереть, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут.

Пшенная каша

2 ст.л. пшена перебрать, промыть до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет мягкой. Протереть сквозь сито, постепенно развести горячим молоком (1/2 стакана), чтобы не было комков, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут. В готовое блюдо добавить ½ ч.л. сливочного масла.

Варится так же, как и пшенная.

Овощные пюре

Морковное пюре

200 г моркови (2 шт.) промыть, очистить, нашинковать на терке, поместить в кастрюлю, на дно которой налить немного воды, тушить под крышкой в собственном соку. Следить, чтобы не пригорело, при необходимости добавить воду. Время приготовления 30-40 минут. Горячую морковь протереть сквозь сито, заправить 2 ст. л. жидкой манной каши, довести до пара на плите. В готовое блюдо добавить ½ ч. л. сливочного масла.

Картофельное пюре

Сварить на пару или испечь в духовке 250 г картофеля. Очистить, измельчить до состояния пюре. Переложить в кастрюлю, добавить 100 г горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, взбить. Готовое пюре следует подавать сразу после приготовления.

Пюре из разных овощей

Овощи брать молодые и свежие. Морковь, брюкву, капусту вымыть, очистить, нашинковать на терке. Тушить под крышкой на медленном огне, добавив небольшое количество горячей воды. Картофель промыть, очистить, нарезать крупными кусками, прибавить в овощи, когда они утушатся до половины готовности. Через пол часа перетереть сквозь сито горячими. Добавить горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, все взбить.

Молодые родители: Советы, как бороться со стрессом

Как и положено родителям, хлопот у вас хоть отбавляй. Совсем предотвратить стресс невозможно, но есть способы контролировать его уровень:

  • Попросите помощи. Есть ли кто-то, кто сможет помочь вам по дому или с детьми?

  • Будьте готовы быть гибкими. Как бы ни был отлажен ваш режим, иногда у малыша могут быть свои планы. Будьте готовы подстраиваться и менять планы.

  • Не сравнивайте себя с другими. Не тратьте время и энергию на чувство вины и старайтесь не сравнивать себя с другими людьми в соцсетях.

  • Устраивайте перерывы от родительства. Встретьтесь с друзьями, запланируйте провести время вдвоем с партнером или «зарезервируйте» время, которое вы проведете наедине с собой. Конечно, для этого потребуется договориться с кем-то из близких или няней, чтобы они присмотрели за ребенком, но польза от такого маленького перерыва для вашего самочувствия будет большая!

  • Не наваливайте на себя слишком много дел и обязательств. Повремените затевать ремонт и не рвитесь предлагать помощь другу, если это может сделать кто-то еще. Первый год жизни малыша очень занятой для его родителей, и это не лучшее время усложнять свою жизнь. Однако, если вам кажется, что новое занятие, хобби или личная цель помогут снизить стресс, – беритесь за него!

  • Ведите здоровый образ жизни. Полезно питайтесь, по возможности высыпайтесь и хотя бы немного занимайтесь спортом – все это поможет уменьшить стресс. Если вы планируете активные физические нагрузки, сначала получите добро от своего врача.

Овощные и фруктовые пюре

В семь месяцев в меню грудничка можно добавить и фруктовое пюре

Важно, чтобы блюдо состояло из одного ингредиента. Какие фрукты и овощи можно использовать для приготовления пюре:

Картофель очищает организм и выводит поваренную соль, нормализует обмен веществ. Однако будьте осторожны, картошка содержит в 2-3 раза больше калорий, чем другие продукты;
Кабачок – самый безопасный овощ. Диетический и гипоаллергенный продукт станет настоящим источником энергии и витаминов для малыша;
Цветная капуста или брокколи – безопасный гипоаллергенный овощ, богатый витамином С. Такой продукт станет отличной защитой от вирусов и простуды, укрепит иммунитет и поднимет настроение;
Тыква – низкокалорийный овощ, который наладит работу пищеварения. Легко усваивается, однако может вызвать аллергию, поэтому требует аккуратного применения;
Морковь сохранит остроту зрения, улучшит состояние кожи и волос, способствует росту и укрепляет костный скелет;
Яблоки – самый безопасный фрукт, который также рекомендуют употреблять кормящим мамам уже в первые недели после родов. Яблоки способствуют нормальному росту и развитию детского организма и выполняют практически все важный функции;
Груши нормализуют пищеварение, укрепляют сосуды, помогают при изжоге и гастрите, а также оказывают бодрящее действие;
Бананы. Несмотря на то, что экзотические фрукты грудничка не рекомендуется употреблять минимум до года, бананы разрешены. Это вкусные и полезные плоды, которые укрепят и зарядят энергией организм малыша;
Персики или абрикосы полны витаминов и также полезны маленьким детям

Однако употреблять такие фрукты следует осторожно из-за риска аллергии.

Овощное пюре начинайте готовить с кабачков, затем постепенно водите другие овощи. А фруктовое – с яблок. В возрасте семи месяцев такое пюре необходимо давать каждый день по два раза. Чередуйте овощи и фрукты.

После того, как ребенок привыкнет к определенным видам, можно их перемешивать. Однако смешанные пюре лучше давать после 9-10 месяцев.

При приготовлении фрукты и овощи тщательно промывайте и очищайте от кожуры. Плоды мелко нарезают и тушат или готовят на пару. Если вы тушите, то используйте минимум воды. Главное, чтобы она полностью накрывала кусочки. После приготовления смесь измельчают в блендере.

Для приготовления натурального сока также используют груши, персики и яблоки. Если у малыша нет аллергия, то можно брать вишню, виноград и морковь. Однако учтите, что это агрессивные продукты.

В приготовлении пищи для малышей до одного года не используют соль, сахар и другие специи. При необходимости добавки заменяют на солевой раствор или сахарный сироп. Кроме того, для вкуса можно добавить растительное или сливочное масло.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector